Los higos no son frutas

Son flores invertidas. Esta revelación arroja luz sobre la peculiar biología de la higuera y su proceso de reproducción único. A diferencia de otros árboles frutales que florecen con vistosas y típicas flores, las higueras tienen un enfoque completamente diferente.

En lugar de flores visibles, los higos esconden sus flores dentro de un capullo oscuro con tonos rojizos, que es lo que conocemos como higos. Estas flores invertidas son, en realidad, múltiples pequeñas estructuras llamadas "aquenios" que se agrupan para formar lo que se considera un higo. Cada higo contiene varias de estas unidades de aquenios, que son responsables de la característica textura crujiente de los higos.